灵山荔枝好吃吗(灵山荔枝是广西哪里)

导语：灵山荔枝，抿抿甜

“南州六月荔枝丹”，又到了荔枝上市的季节。

随着荔枝的陆续上市，家中果盘里的荔枝越来越多，老婆是广西玉林人，对荔枝情有独钟。说到吃荔枝，不得不说玉林的夏至节，很多家庭的女儿归宁，亲朋好友到家里庆贺，吃荔枝、喝荔枝酒，当然还有脆皮狗肉，这三样东西都是“上火”之物，竟然在暑天联袂走上餐桌，确实是奇观。玉林的所谓“荔枝狗肉节”曾在网上闹得沸沸扬扬，我不做评价，但我也了解到夏至当天吃荔枝、吃狗肉的民间习俗并非只有玉林有，广东不少地方也有，比如说我工作生活的中山的某些村落。

荔枝在中国算是很上诗文的水果，历朝历代都有吟诵荔枝的诗，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”（苏轼），“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”（杜牧），有诗人、美人为荔枝代言，荔枝不火都不行。其实，在南方，荔枝只是普通的水果，很多本地同事、朋友家里都有种，成熟时经常提一大袋过来给大家吃，很寻常。之所以被古人称颂，基于荔枝的一个特点：难以保存。白居易在《荔枝图序》中就说：（荔枝）若离本枝，一日则色变，二日则香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。多的不说，20年前我在湖北老家，水果店里天南地北，包括进口的水果基本都能买到，但新鲜荔枝确实不多见。

今年荔枝一上市，老婆就买来吃，我也吃些，谈不上多迷恋。前两天她兴奋地告诉我，她一个大学同学在广西灵山工作，那里的荔枝非常出名，是国家地理标志产品，向她要了地址，给寄一些过来。等来了两天，荔枝到了，一大箱子。

开箱一看，确实有些不一样，一是大小、颜色很均匀，老婆说是桂味，我不认得荔枝的品种，不知她说对没有，二是个儿大，比市场上大了不少，三是枝枝叶叶的少，不像水果店里买的荔枝，带枝带叶，一斤荔枝至少有三四两的枝叶。

剥开来吃，清甜不酸，也无涩味，汁水丰富，确实有一股子香味。

老婆女儿自然大吃起来，我也吃了不少，老婆问：味道怎么样？我说“抿抿甜”。等到晚上11点多，女儿已经睡了，我突然又想吃了，给老婆说再拿些来吧，她拿了一大推，我竟然吃了大半，确实甜！

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