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coco百香果双响炮可以去冰吗(coco鲜香百香果双响炮做法)

导语:Coco火爆的百香果双响炮冰饮做法,学会了再也不用去店里排队买了

夏日骄阳似火,是不是特想喝一杯冰饮?最近很多姐妹都喜欢上了Coco店里的一款饮品-百香果双响炮,但是每次去店里买一份就需要排半天的队,好火爆。每次是不是都望队怯步呀?

今天紫玉拿出自己开店的配方教大家自己动手做这款网红饮品,让你不出门就可以享受到这款可口的冰饮,来,动手做起来。

————百香果双响炮————

【准备材料:白砂糖、珍珠、椰果、茶包,百香果原汁、冰块、纯净水】

【准备工具:雪平锅、杯子、勺子】

————开始制作————

1、百香果双响炮所需要的材料:果糖、椰果、珍珠、百香果原汁、绿茶汤、饮品杯子。

虽然说现在很多品牌都卖果糖,而且口感也不错,但是作为家庭版来说买果糖还是有点担心香精或者份量太多的问题,所以咱们今天自己来制作果糖。

(1.)我今天做了一大份的果糖,做好后的果糖可以放冰箱里冷藏一周,所以一次索性多做一点,这样最近一周想做什么饮品用起来就很方便了。

果糖所需材料:白砂糖和纯净水,对的,纯净水,做饮品的话用纯净水要比直接水管里的水口感好很多,或者自己过滤的水也是可以的。

准备220克的白砂糖,140克的开水,放在雪平锅里,配比要准确哦,这样口感才会比较好一点,之所以用开水就是防止凉水在烧开的过程中减少,这配比就会不准确了嘛。

两种材料放在雪平锅里后开小火加热不停搅拌至糖融化即可。

(2.)茶汤:绿茶我用的是现成的茶包,1个茶包用85度的水200克泡4分钟捞出茶包即可。水温如果过高出来的茶汤会比较涩,如果喜欢浓一点的茶汤可以再加时一分钟。(这里的水依然是纯净水)

(3.)煮珍珠。珍珠煮飘起来还不熟,要焖几分钟,如果是买的成品快煮款的,可以煮三分钟再焖三分钟即可。煮好之后过凉水捞出,加点果糖放碗里防粘。

2.所有的材料准备好了,做就很简单了,几步搞定。

3.自己喝就直接用自己准备装饮品的杯子好了,我这杯子大概有500毫升,放入2勺椰果、2勺珍珠、200克的茶水、60克的百香果原汁、50克的果糖、补纯净水满杯后勺子搅拌均匀冷藏即可。(如果有冰块可以直接加入100克的冰块,剩下再用纯净水补满杯就不用冷藏了)。

哈哈这款网红饮品自己做起来是不是特别简单呢?嘿嘿算一下成本是不是三块钱就差不多了?而在店里是16块钱一杯哦。喜欢的朋友动手做起来吧,省钱省力大计开始实施。

我是紫玉,一个热爱美食的痴情吃货,爱美食的人爱生活也爱分享,家常菜、面点、蛋糕、面包、零食教程更新中。欢迎继续关注,谢谢您的评论、点赞、分享。感谢缘分,感谢遇见,下篇文章见。

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