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过年吃油腻的怎样清理肠胃(过年吃的太油腻胃不舒服怎么办)

导语:春节饮食太油腻,肠胃负担重,嘱咐家人吃“解腻3宝”平安过大年

从除夕开始,家家户户都是大鱼大肉,各种油腻的食物轮番上阵。顿顿好酒,好菜,好饭,估计大家的嘴巴早已从一开始的享受,慢慢地转化为现在的“无味”了吧?

不仅如此,肠胃里也是各种翻腾倒海,各种不舒服。感觉是看着什么好吃的,都无法提起兴趣。没办法,过年期间,真的是吃得太腻了!肠胃负担太重了!

今天,老于就为大家介绍“解腻3宝”。这3种食物解腻效果非常的好,在过年期间吃也很合适。大家如果觉得最近吃得太油腻了,不妨可以尝试一下,可以减轻肠胃负担哦!

一:红心萝卜

萝卜含有丰富的膳食纤维,以及多种消化酶。对于解腻来说,无疑是最佳的。但是,过年期间为了图个喜庆,建议大家可以尝试一下红心的萝卜。

红心的萝卜也被称之为“心里美萝卜”,但从名字来看,真的是喜庆又美好。它的外皮是绿色的,萝卜肉是红色的。用它来做一道菜,火红火红的,非常好看。在一片大鱼大肉中,显得格外显眼。

建议大家可以将它切成丝,刀功不好的话,可以直接擦成丝。然后用白醋,食盐,糖,鸡精,放在一起将其调味。

这样的一道菜,清脆,爽口,凉凉的,吃在胃里非常舒服。并且,吃上几口后,嘴巴里突然有味道了。

二:粗粮

过年期间,一到吃饭就是一大桌子美味菜肴。至于主食,那就更是少之又少了。但是,如果不吃主食,会影响消化的,对肠胃不好。

而过年期间,吃得都很油腻,家家户户都是如此。如果主食只吃精白面,或者大米的话,显然无法对肠胃消化起到很好的作用。所以,一定要吃些粗粮。

初二送年之后,我们可以吃点玉米,紫薯,燕麦,地瓜,等等粗粮。这样可以帮助我们增加膳食纤维的摄入,加快消化,从而起到解油腻的作用。

更为关键的是,一连吃了好几天的油腻食物,吃点粗杂粮,真的感觉无比好吃,胃里也很是舒服。

我一般会在年前的时候,用南瓜和面粉混合,蒸点南瓜馒头。正月的时候,正好拿来当做主食吃。

或者,可以在早晨或者晚上的时候,冲泡点燕麦。这样也会起到很好的解腻效果,并且很刮油哦!

三:麻辣小海鲜

其实,所谓的油腻感,除了来自于胃部的反应,还有来自于口腔里的感觉。所以,吃点带有刺激性味道的食物,可以刷新我们的味觉,使我们感到清爽,从而摆脱油腻感。

但是,辣炒一盘肉,或者是辣炒一盘鸡,显然是达不到这种效果的。只能是在更油腻的基础上,使我们更加的难受。所以,推荐大家可以尝试一下麻辣小海鲜。

麻辣小海鲜是捞汁的,其实就是将调好的酱汁倒在水煮的海鲜里,浸泡入味后再吃。不油腻,十分的清爽,鲜美,很开胃。

像螃蟹,小海螺,虾,笔管,八带,海虹,等等海鲜,都是可以拿来做成麻辣小海鲜的。而对于是否能做出来外面卖的麻辣小海鲜的味道,关键是在于捞汁的调配上。

我一般会用鱼露,辣鲜露,麻油,蚝油,糖醋汁,然后一定要加入雪碧和柠檬将其拌匀并稀释。并且还要加入小米辣,二荆条,以及香菜和一点点蒜末。这样调出来的捞汁,真的是万能的,可以搭配各种海鲜,做成麻辣小海鲜。

希望以上这3种食物会成为一桌子油腻食物中的小清新,也希望会为大家的新年带来快乐。美食虽美,但却需要有节制。过年期间,大家要健康饮食哦!

朋友们,你们还知道哪些美食可以解油腻,又非常适合过年期间吃呢?大家如果想到了,一定要在评论区留言,告诉老于哦!

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