搜索
写经验 领红包
 > 游戏

山东有什么奇怪的食物(山东奇怪的风俗)

导语:山东“4大奇怪美食”,当地人吃得津津有味,外地人表示难以下咽

自古以来就听说过一句话,“十里不同风,百里不同俗“,我国地域辽阔,南北各地气候、饮食、风俗方面有差异较大,其中在我们山东就有5大怪味地方美食,外地人觉得难以下咽,本地人却把这种食物当作美味,你知道是哪五种食物引起这两种不同的反差吗?

一、蚕蛹

蚕蛹是蚕吐丝作茧后在茧中变成的蛹虫,看着像虫子,比较吓人,第一见的人一般不敢吃,但是这种东西在山东却是一道美食,这种食物是将蚕蛹用热油煎一煎就成了能吃的蚕蛹,是山东人最爱吃的一道下酒菜,一口蚕蛹一口酒,越嚼越香,比花生米还好吃,外地人看了都吃惊,这么难以下咽的食物,在山东人眼中吃的却津津有味,外地人表示很疑惑。

二、油炸蝎子

大家知道蝎子是什么吗?在我的印象中,蝎子是一种带有剧毒的一种动物,一不小心被它蛰到后,就可能中毒,被带有剧毒的蝎子蛰到如果严重的话,很可能会有生命危险。但是你不知道山东有个地方居然把蝎子当作一种美食吃掉,真的让我大开眼界,听当地人说这道菜的做法很简单,把买回来的活蝎子用清水洗净空干水分,用盐水腌制20分钟后,放到油锅里小火慢炸,炸到两面金黄就可以出锅了,就成为当地的一道特色美食。之后我到网上去搜了一下,蝎子真的可以这样吃,蝎子在经过高温油炸之后,基本上没有什么毒性了,可以使用。

三、生呛梭子蟹

生呛梭子蟹是胶东地区的一道美食,因为当地靠海,打捞的螃蟹也就比较多,当地人研究了很多吃法,其中生呛梭子蟹就是其中一种比较奇怪的吃法,外地人一般不敢轻易尝试,这种食物是把放捞出来放到清水里清理干净,然后把它的身体掰开,清理掉里面的蟹腮,再把梭子蟹用剪刀剪成一块块的,放上调料,然后把鲜活的螃蟹置于坛中腌制,等20天后开坛取出,就可以吃,就是当地的一道特色美食,但是大多数外地人表示无法接受,在大家的惯性思维中,吃肉类海鲜都是吃熟的,像这种生腌的吃法外地人表示不敢尝试。

四、爬嚓

知了的幼虫在不同的地方有不同的叫法,例如:幼蝉猴、蝉若虫、爬拉猴、爬嚓等等都是山东本地人的叫法,其实它的学名为金蝉。这种动物在夏天特别多,甚至很多农村地区夏天都会去树林里捉这个东西,把捉回来的爬嚓用浓盐水腌起来,等到第二天用油炸着吃,焦香酥脆,就成为一道当地的特色美食,不过随着时间的流逝,林子里已经很少再看到爬嚓,现在基本上都是专门养殖的了,现在在大席上爬嚓已成为一道美食,这道菜基本一上来过不了几分钟就被抢光,在烧烤店,当地的各种家乡菜也是常见的。

你吃过山东这几种奇怪的美食吗?你吃过几种?应该没有人都吃过吧?你还敢尝试其他的吗?如果有勇气尝试的话或许你会爱上它,你想来山东尝尝这几道怪味美食吗?欢迎大家评论区留言哦~

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请反馈,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小德创作整理编辑!