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如何保存香菜留着冬天吃(香菜怎么储存冬天香菜怎么储存)

导语:冬天保存香菜,只需一个袋子,放半年和新鲜的一样,不发黄不变味

冬天保存香菜,只需一个袋子,放半年和新鲜的一样,不发黄不变味

爱吃香菜的,和不爱吃香菜的,其实都互相不理解,其实这也很正常啦,毕竟每个人的口味都是有所不同的。香菜,作为一种调味品,一次用到的量其实挺少,但是因为味道突出,所以备受争议。

我就是爱吃香菜的一员,因此家里常常备着香菜,每次出门买菜,都会带一颗回来,别看小小一颗,实际上够吃好几天了。

不过香菜这东西,坏得也挺快,它不跟葱姜蒜这些一样,可以存放很久,香菜放个2、3天就会蔫儿。

为了避免这种情况,很多人就会想方设法,来保存香菜。冬天保存香菜,不用过多的步骤,不用费尽心思,下面这一招可简单了,只需要一个袋子,放半年和新鲜的一样,不发黄也不变味。

【冬天保存香菜】

一、我一般不买成捆的香菜,里面的部分看不到,估计就是不新鲜的,既然要保存,就别贪小便宜,买一些品质不行的,还是多花几毛钱自己挑选,买点新鲜的为宜。

二、拿回来的香味,看看有没有不好的部分,烂叶子啥的都摘掉,然后放到水里去清洗,当然了你也可以不洗,等吃的时候再洗。不过我还是推荐现在一次性搞好了,到时候就可以直接吃了,把香菜洗干净,将水分控干。

三、一定是没有水分才行,很多人不注意这一点,带着生水一起保存了,结果就导致香菜容易变质、腐烂。用厨房纸擦一下水,然后再放到窗户边上晾一会儿,直至摸起来没有潮气就可以了。

四、咱们吃香菜的时候,也不是整颗吃的,所以记得提前切一下,切成小段,这样就处理好了。准备一个袋子,最好是密封袋,比普通的塑料袋密封性好,储存的效果也更好,把香菜装袋,放进冰箱冷冻起来,大功告成。

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