新疆炒米粉的做法正宗的做法(新疆炒米粉的做法大全家常做法)

用料

新疆炒米粉 1盒250克牛肉 50克香菜 2根葱伴侣辣椒酱 1小勺

1、新疆炒米粉1盒

2、先将粗米粉浸泡8小时以上，我是当晚餐吃的，所以早上起床的时候用冷水泡着，就去上班了

3、泡着的粗米粉

4、下班回来，起锅烧水，将泡了8小时的粗米粉放进锅里煮15分钟

5、然后将煮了15分钟的粗米粉立刻过冷水，待米粉冷却后用冷水泡着（快速冷却可以让米粉更有嚼劲）；期间牛肉解冻，香菜切段备用

6、锅烧水，将酱料包倒入锅里，煮开

7、水开后，先放入粗米粉煮3分钟，然后放入牛肉和香菜煮1-2分钟，加一点葱伴侣辣椒酱调味，就大功告成啦～

8、超好吃

9、还可以适量加入其他喜欢的肉或者菜

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