双层猫窝(双层猫窝怎么用图解)

导语：多层双面窝窝

多层窝窝

食用原料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，白糖15克，温水260克，荞麦面300克，酵母3克，白糖10克，泡打粉3克，温水160克，盐适量，食用油适量。

制作步骤：

制作方法，面粉放在盆里，加入酵母泡打粉白糖，搅拌均匀，加入温水和成面团。

盖上保鲜膜醒发十分钟

荞麦面也同样和成面团，盖上保鲜膜醒发

白面放在案板上，擀成薄片。

荞麦面也要擀成薄片，放在白面上。

他俩放在一起，上面抹上油，撒上盐，卷成圆柱形。

下成35克一个的剂子

两头向中间捏紧

收好口

做成窝窝

屉上刷油，做好的窝窝放在屉上，放入饧发箱，饧发1.5倍大。

蒸箱上气放入饧好的窝窝，蒸13分钟左右即可出锅。

出锅

装盘即可，特点咸香，轩软，层次分明。

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